中華美食素來備受世界贊譽，近年來，隨著文化、物流等行業地不斷發展，中國零食也成為了海外消費者的新歡。以辣條為例，近年來出口持續增長。根據相關平臺數據，2020年下半年辣條出口額同比增長超120%，出口至160國，海外購買辣條最多的國家依次為日本、新加坡、韓國、美國。

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　　衛龍近年來已經從19年的傳統企業，“搖身一變”成了熱度不斷的網紅品牌。11月19日，有消息稱國內最大辣條品牌衛龍計劃明年于香港IPO，募資10億美元。據悉，衛龍目前在與中金公司、摩根士丹利和瑞銀合作，商討明年下半年上市事宜。

　　衛龍意欲赴港的傳聞并不是空穴來風，在2018年和2020年初，就已經有此苗頭。2018年底，外界發現平平食品發生了工商變更，外界猜測是衛龍在為境外上市鋪路。在2020年初，在接受媒體采訪時，劉衛平表示，“衛龍食品的上市計劃正在逐步推進，去年會計事務所已進入審計程序，公司已按照上市公司的標準在運營管理。

　　三度被傳上市確實也反映了衛龍內部一些問題的緊迫性，首先衛龍需要滿足自己的營收目標。公開資料顯示，2020年衛龍的銷售目標是72億元，在2019的基礎上增長近47%。2021年衛龍的銷售目標是100億，若要實現這樣的增速，對目前的衛龍來說還是有一定的難度。

　　其次，除了內部營收目標的壓力以外，衛龍外部面臨的競爭壓力也愈發激烈。根據智研咨詢發布的《2020-2026年中國辣條產業發展態勢及投資盈利分析報告》顯示，2019年辣條行業市場規模為651億元，年復合增長率為8.59%，估計到2026年中國辣條行業市場規模有望達到949億元，辣條行業的潛力受到市場的認可。