全美17%餐館永遠關(guān)閉!美國餐飲行業(yè)現(xiàn)狀2020分析
據(jù)美國中文網(wǎng)報道,新冠肺炎疫情的持續(xù)蔓延,正在大規(guī)模摧毀美國餐飲行業(yè)。當?shù)貢r間12月7日,根據(jù)全美餐飲業(yè)協(xié)會公布的數(shù)據(jù),全美餐館當中已有17%永久關(guān)閉,數(shù)量高達11萬家。
報道稱,該協(xié)會當天致信國會參眾兩院的兩黨領(lǐng)袖,公布了最新的一項全美調(diào)研結(jié)果,并呼吁國會盡快通過新一輪“薪資保護計劃”(PPP),為企業(yè)提供更多幫助。
這份調(diào)查發(fā)現(xiàn),疫情暴發(fā)以來,全美已有17%的餐館永久關(guān)閉,數(shù)量高達11萬家左右。其中,在過去三個月,有1萬家餐館永久關(guān)閉。調(diào)查發(fā)現(xiàn),大部分倒閉的餐館并不是新店,平均開業(yè)有16年。
全美餐飲業(yè)協(xié)會公共事務(wù)負責人肯尼迪(Sean Kennedy)表示,“我們的調(diào)研還發(fā)現(xiàn),包括連鎖餐飲、獨立門店在內(nèi),共有超過50萬家餐館承受了前所未有的財務(wù)惡化狀況。國會每拖一個月不出臺解決方案,數(shù)千家美國餐廳將永久關(guān)門。”
上周,全美餐館銷售額下滑至8月初以來的最低水平。伴隨著冬季到來,新冠疫情加劇,美國多地面臨新一輪封鎖。調(diào)查稱,58%的餐館預(yù)期,在接下來三個月將臨時解雇人員或是永久裁員。
該協(xié)會呼吁國會通過第二輪“薪資保護計劃”(PPP),及小商業(yè)貸款項目和稅收減免政策,以幫助餐館繼續(xù)給雇員發(fā)放工資。
